Οι ηλικιωμένοι έχουν ανάγκη από θρεπτικές ουσίες

Όλοι θα πρέπει να ακολουθούμε υγιεινή ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε θρεπτικές ουσίες, ιδιαίτερα οι ηλικιωμένοι που έχουν ειδικές θρεπτικές ανάγκες.

Η Ακαδημία Διατροφής και Δίαιτας των ΗΠΑ αναφέρει ότι οι θρεπτικές ουσίες είναι ιδιαίτερα σημαντικές καθώς μεγαλώνουμε.

Η βιταμίνη D και το ασβέστιο μέσω ενισχυμένων τροφών, χαμηλών σε λιπαρά γαλακτοκομικών, φυλλωδών πράσινων λαχανικών και ψαριών.

Βιταμίνη Β12, μέσω ψαριών, θαλασσινών, άπαχων κρεάτων και ενισχυμένων δημητριακών με B12.

Οι ίνες, μέσω φρούτων λαχανικών και σιτηρών ολικής αλέσεως.

Ποτάσσιο, μέσω φρούτων, λαχανικών και γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά.

Πολυακόρεστα ή μονοακόρεστα λιπαρά, παρά κορεσμένα ή τρανς λιπαρά.

Πηγές: Ακαδημία Διατροφής και Δίαιτας των ΗΠΑ, www.iatronet.gr

Σχετικές δημοσιεύσεις

Αφήστε ένα σχόλιο